Nikolausbuffet

Unser Nikolausbuffet

Hühnersuppe mit reichlich Einlage am Tisch serviert  

kalt

• Räucherlachs mit Meerrettichsahne
• Roastbeef,kalt mit Remoulade
• Vitello Tonnato, Kalbsfleisch mit Thunfischsauce
• Kibeth, Fleischbälle mit Minzsauce
• Couscoussalat
• Bauernsalat
• Garnelencocktail im Glas
• Meeresfrüchtesalat

warm

• Hähnchenbrust süß-sauer
• Lammcurry
• Kleine schnitzel
• Gemüsecurry
• Geflügelplatte mit Entenkeule, Hähnchenkeule und Gänsebrust
• Grünkohl mit Kasseler, Speck, Pinkel und Kochwurst

• Salzkartoffeln
• Bratkartoffeln
• Penne-Nudeln
• Butterreis

• hausgemachter Apfelrotkohl
• Wirsing in Rahm
• Rosenkohl
• Steckrüben
• Karotten
• Blumenkohl

Dessert

• Crepes auf Mandarinensauce mit Sternanis
• Marzipanparfait mit Zimtpflaumen
• Waffelherzen mit heißen Kirschen
• Mousse au chocolat
• Obstsalat

Nikolausbuffet

33,30 Euro pro Person – Reservieren Sie gerne Ihre Plätze