Nikolausbuffet

Unser Nikolausbuffet

Hühnersuppe mit reichlich Einlage am Tisch serviert  

kalt

  • Räucherlachs mit Meerrettichsahne
  • Roastbeef,kalt mit Remoulade
  • Vitello Tonnato, Kalbsfleisch mit Thunfischsauce
  • Kibeth, Fleischbälle mit Minzsauce
  • Couscoussalat
  • Bauernsalat
  • Garnelencocktail im Glas
  • Meeresfrüchtesalat

warm

  • Hähnchenbrust süß-sauer
  • Lammcurry
  • Kleine schnitzel
  • Gemüsecurry
  • Geflügelplatte mit Entenkeule, Hähnchenkeule und Gänsebrust
  • Grünkohl mit Kasseler, Speck, Pinkel und Kochwurst

 

  • Salzkartoffeln
  • Bratkartoffeln
  • Penne-Nudeln
  • Butterreis

 

  • hausgemachter Apfelrotkohl
  • Wirsing in Rahm
  • Rosenkohl
  • Steckrüben
  • Karotten
  • Blumenkohl

Dessert

  • Crepes auf Mandarinensauce mit Sternanis
  • Marzipanparfait mit Zimtpflaumen
  • Waffelherzen mit heißen Kirschen
  • Mousse au chocolat
  • Obstsalat

Nikolausbuffet

33,30 Euro pro Person – Reservieren Sie gerne Ihre Plätze