Speisekarte

Bei den nachfolgenden Preisangaben handelt es sich um Bruttopreise inklusive Umsatzsteuer.

Suppen

1 Norddeutsche Hochzeitssuppe
mit reichlich Einlage
6,90 €
2 Apfel-Sellerie-Rahmsuppe 6,70 €
3 Spinat-Kressesuppe
mit Lachswürfeln
6,70 €

Vorspeisen & kleine Gerichte

10 Geröstetes Landbrot
mit Tomate, Feta, Pesto und Zwiebeln
11,50 €
11 Ammerländer Köstlichkeiten 8, 14
dit un dat ut de Heimaat
12,70 €
12 Gratinierter Ziegenkäse
auf Salat
14,50 €
13 Hausgebeizter Lachs
auf Kartoffelrösti mit Honig-Senfsauce
17,80 €
62 Ofenkartoffel mit Kräutercreme,
frischen Champignons, Frühlingslauch und Zwiebeln
9,80 €
63 Toast Hawaii
mit gekochtem Schinken, Ananasscheiben und Käse überbacken
11,50 €
64 Strammer Max
mit 2 Spiegeleiern
12,80 €
65 Gebackener Camembert
mit Preiselbeer-Pfirisch, Sahne, Toast und Butter
13,10 €
66 Bauernfrüstück
mit Gewürzgurke und Salat
14,80 €
67 Räuchermatjes
mit Speckbohnen und Bratkartoffeln
16,80 €
68 Landhaus-Burger
mit unseren Landhaus-Pommes
17,50 €

Fleischgerichte

20 Hähnchenbrustfilet
auf Bandnudeln
mit Kürbiskern-Pesto, Tomaten und Rucola
19,50 €
21 Schweineschnitzel 8
paniert, mit Champignonrahmsauce
Landhaus-Pommes und Salat
18,50 €
22 Schweineschnitzel 8
paniert, mit geschmorten Zwiebeln und Spiegelei
dazu Bratkartoffeln und Salat
19,50 €
23 Hähnchenbrustmedaillons “ mediterran“
mit Pfannengemüse und Bratkartoffeln
21,50 €
24 Landhauspfanne 8
Medaillons vom Schweinefilet
mit Champignonrahmsauce, Speckbohnen und Bratkartoffeln
22,80 €
25 Wiener Schnitzel vom Kalb
mit Preiselbeeren
Landhaus-Pommes und gemischtem Salat
23,80 €
26 Grillteller
Medaillons vom Rind, Schwein und Geflügel
mit Kräuterbutter, Speckbohnen und Bratkartoffeln
24,50 €
27 Rinderroulade
an Bratensauce mit hausgemachtem Apfelrotkohl und Salzkartoffeln
1 Stk 21,50 €
2 Stk 27,50 €

Mehr aus dem Meer

40 Pannfisch 8
an Senfsauce
mit Bratkartoffeln und Salat
21,40 €
41 Lachs auf Bandnudeln
in Zitronenbuttersauce, frische Kräuter und Salat
21,50 €
42 Scholle „Friedrichsfehner Art“
an Buchweizencrumble mit Speck und Zwiebeln
dazu Salzkartoffeln und Salat
22,50 €
43 Edelfischteller
3 verschiedene Edelfischfilets
an Dillsauce mit Salzkartoffeln und Salat
25,50 €

Vegetarisch

50 Kartoffel-Möhrenstampf
mit gebratenen Chicorée
an Nußbutter mit Kürbiskernen
15,90 €
51 Ratatouille aus verschiedenen Gemüse
in fruchtiger Tomatensauce
und Kartoffelrösti
16,50 €
52 Auberginen-Lasagne
mit Quinoa-Kürbis-Füllung
und Chili-Erdnusssauce
16,50 €
53 Bandnudeln mit Rucola-Pesto
mit gerösteten Walnüssen, getrockneten Tomaten und Parmesan
16,90 €

Salate

41 Großer, bunter Salatteller
mit Orangen-Senfdressing, Brot und Butter
wahlweise mit
11 frischen, gebratenen Champignons 11,50 €
12 gebratener Hähnchenbrust 14,50 €

 

Für die Kleinen

70 Moorwurm
Nudeln mit Tomatensauce
6,50 €
71 Fiddi
Hähnchenschnitzel mit Erbsen und Möhren
dazu Landhaus-Pommes
9,50 €
89 Landhaus-Pommes
mit Mayonnaise oder Ketchup
4,50 €

Dessert

80 Espresso
mit süßer Kleinigkeit
4,10 €
81 Rote Grütze
mit Sahne
5,90 €
82 Herrencreme
Vanille-Sahnepuddingmit Rum und Schokosplittern
5,90 €
83 Gebackenes Vanilleeis
mit Mandelsplittern und Fruchtspiegel
7,50 €
84 Palatschinken
mit Vanilleeis, Sahne und Früchten der Saison
8,50 €

Saisonales

31 Rahmsüppchen mit frischen Pfifferlingen
7,50 €
32 Tagliatelle
mit frischen Pfifferlingen
und Rucola in Sahnesauce
16,90 €
33 Frische Pfifferlinge, gebraten
mit Rührei
und Bratkartoffeln
17,20 €
34 Schweinemedaillons
mit gebratenen, frischen Pfifferlingen
und Bratkartoffeln
23,50 €
35 Gebratener Lachs
mit Pfifferlingen in Rahm
und Salzkartoffeln
23,80 €
38 Argentinisches Rumpsteak 200 g
mit frischen, gebratenen Pfifferlingen,
Bratkartoffeln und Salat
27,50 €

Wünschen Sie Informationen über Allergene fragen Sie gerne unser Servicepersonal

Zusatzstoffe:
1 -mit Farbstoffe, 2 – mit Konservierungstoff, 3 – mit Antioxidantien, 4 – mit Geschmacksverstärker, 5 – geschwefelt, 6 -geschwärzt, 7 – mit Phosphat, 8 – mit Milcheiweiß,
9 – koffeinhaltig, 10 – chininhaltig, 11 – mit Süßungsmittel, 12 – enthält eine Phenylalaninquelle, 13 – gewachst, 14 – mit Nitritpökelsalz

Bei den abgebildeten Preisangaben handelt es sich um Bruttopreise inklusive Umsatzsteuer.