Speisekarte

Bei den nachfolgenden Preisangaben handelt es sich um Bruttopreise inklusive Umsatzsteuer.

Suppen

1 Norddeutsche Hochzeitssuppe
mit reichlich Einlage
6,90 €
2 Kartoffel-Lauchcremesuppe
garniert mit Speckchips
6,70 €
3 Cappuccino von der Strauchtomate
garniert mit Gambaspiess
6,90 €

Vorspeisen & Salate

10 Gemüsestrudel an Kräuterschmand
auf mariniertem Frisée
12,40 €
11 Gebratener Ziegenkäse im Speckmantel
auf mariniertem Rucola und Cherrytomaten dazu Baguette
18,50 €
47 Großer Salatteller
bunt ganiert mit Hausdressing und Baguette
10,40 €
wahlweise mit
11
mariniertem Fetakäse
14,90 €
12
gebratenen Champignons
14,90 €
13
gebratener Hähnchenbrust
14,90 €
48 Feldsalat mit Birne und Walnüssen
dazu Baguette
11,40 €
49 Caesar Salad
mit Hähnchenbruststreifen und Baguette
12,60 €

Fleischgerichte

20 Schweineschnitzel „Wiener Art“
dazu Champignonrahm,
Landhaus-Pommes und kleinem Salat
16,80 €
21 Supreme von der Maispoularde
auf gebratenen Austernpilzen
dazu Kartoffelgratin
18,90 €
22 Gebratenes Schweinefilet
auf tomatisiertem Spitzkohl
an Rahmsauce und Kartoffelwaffeln
21,80 €
23 Geschmorte Kalbsbäckchen
an Rotweinjus
auf gebuttertem Spitzkohl
dazu Butterkartoffeln
22,50 €
24 Rumpsteak
garniert mit geschmorten Zwiebeln
an Butterbohnen
dazu Bratkartoffeln
25,60 €

Aus dem Meer

40 Buntes Lachsragout
in Rahm
dazu Tagliatelle
18,90€
41 Schollenfilet „Finkenwerder Art“
auf Gurkengemüse
dazu Butterkartoffeln
19,70€
42 Gebratenes Forellenfilet
auf Gemüsestroh
dazu getrüffelter Kartoffelstampf
21,30€
43 Zanderfilet
kross auf der Haut gebraten
auf Rahmsauerkraut 

dazu Kartoffel-Rote Bete-Stampf
und karamelisierte Apfelspalten
22,40 €
44 Fischvariation
auf Tomaten-Gurkengemüse
dazu Kartoffel-Dillstampf
23,70 €

Vegetarisch & Vegan

50 Kichererbsenburger
mit Apfel-Curry-Sauce
und Landhaus-Pommes
12,50 €
51 Buntes Kartoffelgoulasch
vegan
15,20 €
52 Ragout von frischen Austernpilzen
mit Polenta-Taler
16,50 €

für den kleinen Hunger

61 Ofenkartoffel mit Sour Cream
9,80€
wahlweise mit
11 gebratenen Champignons 14,30€
12 gebratener Hähnchenbrust 14,30€
13 zwei kleinen Schweinemedaillons 14,30€
62 Toast Hawaii
mit gekochtem Schinken, Ananasscheiben und Käse überbacken
11,40€
63 Currywurst
an Landhaus-Pommes und kleiner Salatgarnitur
13,80
64 Bauernfrühstück
an Salatbouquet, mit Gewürzgurke
14,80
65 Matjesfilets „Hausfrauen“
an Bratkartoffeln und Salatgarnitur
14,50 €
66 Landhaus-Burger
dazu unsere Landhaus-Pommes
14,50 €

 

Für die Kleinen

70 Goldmarie
3 Kartoffelpuffer mit Apfelmus
5,50€
71 Konstantin
5 Hähnchennuggets mit Mayo oder Ketchup dazu Landhaus-Pommes
8,50€
89 Landhaus-Pommes
mit Mayonnaise oder Ketchup
4,50€

Dessert

80 Joghurt-Creme brûlée
bunt garniert
5,20 €
81 Hausgemachtes Heidelbeerparfait
auf Mandelbisquit an Obst und Sahnedekor
7,20 €

Saisonales

31 Cappuccino vom Hokaidokürbis
garniert mit geschmelzten Cherrytomaten
6,80 €
32 Kürbis-Sellerie-Salat
garniert mit gebratenem Lachfilet
12,30 €
33 Bunte Kürbis-Ziegenkäse-Lasagne
14,80 €
34 Gebratenes Schweinefilet
auf buntem Gemüsesockel
mit Kartoffel-Kürbisstampf
21,80 €
35 Rumpsteak
auf Kürbis-Rote Bete-Carpaccio
mit Kartoffel-Maronenstampf
25,60 €
36 Kross gebratenes Zanderfilet
auf buntem Kürbisragout
umlegt mit Butterkartoffeln
22,40 €
37 Vanilleeis mit Kürbiskernöl
ganiert mit Sahne und Obst
7,50 €

Bei den abgebildeten Preisangaben handelt es sich um Bruttopreise inklusive Umsatzsteuer.